Peixeiro

Você tem paixão pela culinária japonesa e talento para transformar ingredientes em experiências inesquecíveis?

Então, seu lugar pode ser aqui com a gente!

Estamos em busca de um Sushiman ou Peixeiro talentoso, alguém que valorize a tradição da cozinha japonesa e traga consigo dedicação, responsabilidade, humildade e, claro, muito amor pelo que faz.

O que esperamos de você:

• Limpeza e preparo de pescados;
• Domínio de cortes;
• Identificação de qualidade e frescor dos pescados;
• Conservação e armazenamento adequado;
• Controle de estoque e desperdício;
• Utilização correta de utensílios e EPIs;
• Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar (BPF).

O que buscamos:

• Experiência comprovada como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
• Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes e cortes utilizados na culinária oriental;
• Agilidade, capricho e compromisso com a experiência do cliente;
• Espírito de equipe, boa comunicação e vontade de evoluir junto;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive aos finais de semana e feriados.

O que oferecemos:

• Salário + Comissão variável;
• Escala 5x2;
• Vale Transporte;
• Assistência Médica e Odontológica (Amil);
• Seguro de Vida;
• Auxílio Farmácia,
• Gympass;
• PLR,
• Refeição no local e convênios com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;
• E o mais importante: um plano de carreira real, com oportunidades de crescimento dentro do grupo.

Aqui, cada prato conta uma história — e queremos que a próxima seja escrita com você. 🍱

Se identificou? Envie seu currículo e venha fazer parte dessa equipe apaixonada por sabor, qualidade e propósito!