Ajudante de Cozinha- Gurumê
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Sobre a empresa
O Gurumê é um restaurante de culinária oriental no conceito japa fusion, que faz parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira criada com o propósito de democratizar o acesso à boa gastronomia.
Além do Gurumê, o Grupo Trigo reúne outras marcas consolidadas no mercado, como Spoleto, Koni, China in Box, Gendai e Lebonton, entre outras iniciativas do grupo.
O Gurumê foi desenvolvido com base em quatro pilares principais: ambiente, serviço, preço e qualidade, buscando oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade com preço acessível.
A marca iniciou sua trajetória em 2014, no São Conrado Fashion Mall, e desde então expandiu suas operações para diversas unidades no Rio de Janeiro, incluindo Ipanema, Tijuca, Barra da Tijuca (Rio Design Barra), Shopping Rio Sul e Leblon. Em 2020, também inovou com o modelo de delivery, o Gurumê em Casa.
Hoje, o Gurumê segue em expansão, mantendo seu compromisso com excelência, inovação e experiência do cliente.
Responsabilidades da vaga
- Auxiliar no pré-preparo dos alimentos
- Apoiar os cozinheiros nas rotinas da cozinha
- Realizar organização, higienização e limpeza da cozinha
- Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos
- Seguir os padrões de segurança alimentar e boas práticas de manipulação
- Manter a organização do ambiente de trabalho
Requisitos
- Fácil acesso à região de Botafogo
- Disponibilidade de horários
- Experiência prévia em cozinha será um diferencial
- Conhecimento básico em manipulação de alimentos
- Perfil proativo, organizado e com vontade de crescimento profissional
O que oferecemos
- Remuneração + comissão variável
- Vale Transporte (com desconto de 6%)
- Refeição no local
- Assistência médica e odontológica (Amil)
- Gympass
- Auxílio medicamentos (OMNI – R$ 200 mensais)
- PLR (Participação nos Lucros e Resultados)
- Convênio com SESC
- Convênios com faculdades e cursos de idiomas
- Plano de carreira com oportunidades reais de crescimento dentro do Grupo Trigo
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre GRUPO TRIGO
Somos o Grupo Trigo!
Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos depois, nos tornamos o maior grupo de comida de verdade do Brasil, com mais de 600 restaurantes em todo o país e marcas queridas como Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e Asa Açaí.
Para garantir qualidade e padronização em cada detalhe, contamos com uma fábrica própria dedicada ao abastecimento das nossas franquias. Um centro que combina tecnologia, cuidado e sabor desde a origem. Já no dia a dia dos nossos restaurantes, como o Gurumê, referência em culinária oriental contemporânea, cada operação é essencial para transformar essa qualidade em uma experiência memorável para o cliente.
Acreditamos que grandes histórias são feitas por pessoas reais. Valorizamos os Trigers, como chamamos os integrantes do nosso time, que formam uma potência em diversidade, alegria, inovação e gentileza!
Buscamos gente com vontade de crescer, aprender e construir algo com propósito. Confira nossas vagas e venha fazer parte da família Trigo!
LinkedIN: https://www.linkedin.com/company/grupotrigo/
Instagram: https://www.instagram.com/grupotrigo_/