Peixeiro - Gurumê

Você tem paixão pela culinária japonesa e talento para transformar ingredientes em experiências inesquecíveis?

Então, seu lugar pode ser aqui com a gente!

Estamos em busca de um Sushiman ou Peixeiro talentoso, alguém que valorize a tradição da cozinha japonesa e traga consigo dedicação, responsabilidade, humildade e, claro, muito amor pelo que faz.

• Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos com excelência e atenção aos detalhes;
• Zelar pela qualidade e frescor dos ingredientes, garantindo sempre o melhor para o cliente;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene e segurança;
• Colaborar com a equipe de cozinha, contribuindo para um ambiente leve e harmonioso;
• Seguir as boas práticas gastronômicas e representar com orgulho a qualidade do nosso grupo.

• Experiência comprovada como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses;
• Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes e cortes utilizados na culinária oriental;
• Agilidade, capricho e compromisso com a experiência do cliente;
• Espírito de equipe, boa comunicação e vontade de evoluir junto;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive aos finais de semana e feriados.

• Salário + Comissão variável;
• Vale Transporte;
• Assistência Médica e Odontológica (Amil);
• Seguro de Vida, OMNI, Gympass, Psicologia Viva;
• PLR, refeição no local e convênios com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;
• E o mais importante: um plano de carreira real, com oportunidades de crescimento dentro do grupo.

Aqui, cada prato conta uma história — e queremos que a próxima seja escrita com você. 🍱

Se identificou? Envie seu currículo e venha fazer parte dessa equipe apaixonada por sabor, qualidade e propósito!